Bakery

Homemade Bread Basket (D) (V)

Fresh focaccia, grissini and sourdough bread

خبز الساوردوه الخاص مع الطماطم الطازجة والريحان

Calories: 115

Tomato Bruschetta (D) (V)

Homemade josper grilled sourdough bread with fresh tomatoes and basil

بروسكيتا بالطماطم الكرزية

Calories: 325

Antipasti

Vitello Tonnato (G)

Thinly sliced roasted veal loin with smooth tuna sauce and pickled baby carrots

قطع رقيقة من لحم العجل المشوي مع صوص التونه و الجزر الصغير المخلل

Calories: 470

Beef Carpaccio with Black Truffle (G)

Thinly sliced raw beef tenderloin with pickled shimeji mushroom and black truffle dressing

شرائح رقيقة من لحم التندرليون مع فطر شيميجي المخلل وصوص الكمأ الأسود

Calories: 430

Bresaola di Wagyu (G)

Homemade wagyu bresaola with rocket, shaved parmesan and aged balsamic vinegar

ال باريتو واغيو بريزاولا مع الجرجير، شرائح البارميزان وخل البلسميك المعتق

Calories: 180

Burrata di Andria with choice of (G) (V):

Datterini tomatoes

البوراتا مع الطماطم الكرزية

Calories: 460

Burrata di Andria with choice of (G) (V):

Black truffle

البوراتا مع الكمأ الأسود

Calories: 510

Parmigiana (To Share) (v)

Thinly sliced and deep-fried aubergines baked in tomato sauce and mozzarella

شرائح رقيقة من الباذنجان المقلي والمخبوز بصوص الطماطم وجبنة الموزاريلا

Calories: 760

Arancini al Tartufo (V)

Truffle arancini with creamy truffle sauce

ارانشيني الكمأ مع صوص الكمأ الكريمي

Calories: 310

Calamari e Zucchine

Deep fried squid and zucchine with tartar sauce

حبار مقلي مع الكوسا وصوص التارتار

Calories: 410

Tartare di Manzo

Beef tenderloin tartare with smoked egg yolk

تارتار لحم التندرلوين مع صفار البيض المدخن

Calories: 195

Bone Marrow Alla Milanese

2 pcs smoked gratin bone marrow with garlic cream, chimichurri, pickled onion and pan brioche

قطعتين من نخاع العظم المدخن مع كريمة الثوم، صوص التشيميتشوري، البصل المخلل وخبز البريوش

Calories: 624

Ceviche di Ricciola (D) (G)

Amachi ceviche with red onion, cucumber, mango, avocado, roasted bell pepper dressing

أماتشي سيفيتشي مع بصل أحمر، خيار، مانجو أفوكادو، تتبيلة الفلفل الحلو المشوي

Calories: 255

Tortino al Granchio

King crab cake with lemon mayo

كيك كنج كراب مع مايونيز بالليمون

Calories: 347

Gnocchi

Gnocchi alla Sorrentina (V)

Homemade gnocchi with tomato sauce, basil, parmesan and mozzarella

نيوكي ال باريتو مع صوص الطماطم،ريحان وجبنة الموزاريلا والبارميزان

Calories: 660

Gnocchi Ripieni al Tartufo (V)

Gnocchi stuffed with burrata and black truffle

نيوكي محشي بجبنة البوراتا والكمأ الأسود

Calories: 432

Soup

Minestrone al Pesto (G) (V)

Spring vegetables soup with pesto sauce

شوربة خضار الربيع مع صوص البيستو

Calories: 285

Seafood and Fish Soup

Fresh fish soup with clams, prawns, squid, sea bass, cherry tomatoes and bread croutons

شوربة السمك الطازج مع المحار، الروبيان، الحبار، سمك السي باس والطماطم الكرزية تقدم مع خبز المحمص

Calories: 330

Salads

Polipo (G)

Grilled octopus with potato purèe, capers, olives, tomato relish and octopus mayonnaise

سلطة الأخطبوط المشوي مع البطاطا المهروسة، زيتون الكبر صوص الطماطم ومايونيز الأخطبوط

Calories: 290

Quinoa (D) (G) (V)

Quinoa with raisins, mint, hazelnut and orange dressing

سلطة كينوا مع الزبيب والنعناع والبندق وصوص البرتقال

Calories: 330

Spinacino e Fragole (D) (G) (V)

Baby spinach, strawberry, pomegranate, shallot, roasted cashew nuts and ginger honey dressing

سبانخ صغيرة، كلمنتينا، رمان، شالوت، كاجو محمّص وتتبيلة الزنجبيل

Calories: 267

Beetroot e Caprino (G) (V)

Marinated beetroot, goat cheese crumble and roasted pumpkin seeds

شمندر متبل، مع فتات جبنة الماعز وبذور اليقطين المحمصة

Calories: 310

King Crab (G)

King crab with pink grapefruit and avocado

سلطة كنج كراب مع الجريب فروت والافوكادو

Calories: 282

Pomodori e Anguria (G) (V)

Tomato and watermelon salad with feta cheese and mint

سلطة الطماطم والبطيخ مع جبنة الفيتا والنعناع

Calories: 195

From the Josper

Wagyu Tomahawk (G)

Josper grilled wagyu tomahawk

كيلو غرام واغيو توماهوك مشوي بفرن جاسبر

Calories: 3570

Chateaubriand (G)

With roasted potatoes, wild mushrooms and green peppercorn sauce

شاتو بريان مع البطاطا المحمرة والفطر البري وصوص الفلفل الأخضر

Calories: 950

Wagyu Rib Eye (G)

300 gr Wagyu rib eye

300 غرام واغيو ريب آي

Calories: 1160

Polletto Alla Diavola (G)

1.1kg Whole roasted spicy baby chicken with roast potatoes and spicy gravy

بيبي تشيكن مشوي مع بطاطا مشوية والصوص الحار

Calories: 565

Costolette di Agnello (G)

Grilled lamb chops with chimichurri sauce

شريحة لحم الضأن المشوي مع صلصة التشيميتشوري

Calories: 490

Whole Seabass (G)

Whole seabass price per kg

سمكة سي باس كاملة - السعر بالكيلو

Calories: 1510

Gamberoni Alla Griglia (G) (D)

Grilled jumbo tiger prawns with tomato relish and rocket

روبيان الجامبو المشوي مع الطماطم والجرجير

Calories: 326

Mains

Veal Milanese (D)

Elephant ear breaded veal with rocket and tomatoes

لحم العجل المغطى بالبقسماط مع الجرجير والطماطم

Calories: 740

Veal Piccata al Limone

Veal paillard with lemon and butter sauce

شرائح لحم العجل الرفيعة مع الليمون وصوص الزبدة

Calories: 695

Brasato di Agnello (G)

Lamb stew with spring vegetables

يخنة لحم الضأن مع خضار الربيع

Calories: 480

Chilean Bass (G)

Chilean sea bass with artichokes

سيباس مع الخرشوف

Calories: 478

Beef Fillet Rossini

Beef fillet with seared foie gras, spinach, croutons and black truffle

الفيليه البقري مع الفوا جرا المشوية والخبز المحمص بالسبانخ والكمأ الأسود

Calories: 1280

Branzino in Crosta di Sale (D) (G)

Salt crusted sea bass

سمك سي باس مطهو بقشرة الملح

Calories: 1510

Sides

Funghi Trifolati (G) (V)

Wild mushroom saute

فطر بري سوتيه

Calories: 139

Asparagi Grigliate (G) (V)

Grilled asparagus with romesco sauce

هليون مشوي مع صلصة روميسكو

Calories: 95

Sauteed Spinach (G) (V)

سبانخ مقلية

Calories: 180

Steak Fries (D) (V)

بطاطس مقلية

Calories: 452

Ratatouille (D) (G) (V)

Vegetable stewed in tomato sauce and basil

خضار مطهوة في صلصة الطماطم مع الريحان

Calories: 92

Insalata Verde (G) (V)

Mixed green salad

سلطة خضراء مشكلة

Calories: 53

Risotto

Risotto Primavera (G) (V)

Acquerello rice with spring vegetables and aged parmesan

أرز أكوارييلو مع خضار الربيع وجبن بارميزان معتّق

Calories: 680

Risotto alle Erbette e Gamberi Ross i(G)

Acquerello rice, spring herbs aged parmesan and red prawns

أرز أكوارييلو مع أعشاب الربيع، جبن بارميزان معتّق وروبيان أحمر

Calories: 525

Risotto ai Funghi Porcini (G) (V)

Acquerello rice with ceps mushroom and aged parmesan cheese

أرز أكواريلو مع فطر سيبس وجبنة البارميزان المعتقة

Calories: 565

Pasta

Black Truffle Rigatoni (V)

Rigatoni with creamy truffle sauce

ريجاتوني مع صوص الكمأ الكريمي

Calories: 1030

Raviolo Aperto ai Carciofi

Open raviolo with artichokes and mint

رافيولي ابيرتو مع الخرشوف والنعناع

Calories: 510

Paccheri Cacio e Pepe (V)

Large tube pasta in creamy pecorino cheese and pepper sauce

باستا أنبوبية بجبنة البيكورينو الكريمية وصوص الفلفل

Calories: 375

Fettuccine all’Aragosta (D)

Homemade pasta with fresh lobster meat, sweet chilli and fresh tomato

فوتتشيني ال باريتو مع اللوبستر الطازج الفلفل الحلو والطماطم الطازجة

Calories: 515

Calamarata Pink Sauce (V)

Large tube pasta with creamy spicy three tomatoes sauce

باستا مع صوص الطماطم الكريمي الحار

Calories: 520

Tagliatelle Alla Bolognese (D)

Homemade tagliatelle with beef ragù

تالياتيلي ال باريتو مع صوص اللحم البقري

Calories: 470

Penne all’Arrabbiata (D) (V)

Penne with spicy tomato sauce

بيني آرابياتا مع صوص الطماطم الحارة

Calories: 750

Ravioli Del Plin

Short ribs ravioli, butter and sage sauce

شورت ريب راڤيولي بالزبدة وصلصة المريمية

Calories: 670

Pappardella Ripiena

Pappardella stuffed with braised lamb and rosemary sauce

بابارديلا محشوة بلحم الضأن المطهو ببطء مع صلصة إكليل الجبل

Calories: 477

Spaghetti ai Frutti di Mare

Seafood spaghetti with sweet chilli, garlic and extra virgin olive oil

سباغيتي بالمأكولات البحرية مع الفلفل الحلو الحار الثوم وزيت الزيتون البِكر الممتاز

Calories: 560

Pasta To Share

Lasagna “Family Style”

Homemade pasta with Bolognese ragù and bechamel sauce

لازانيا ال باريتو مع صوص البولونيز والباشاميل

Calories:

Liguine all’Aragosta “Sharing Plate”

1 kg whole lobster linguine

لينغويني مع لوبستر كامل، وزن 1 كجم

Calories:

Pizza

Pesto (V)

Pizza Ligure with mozzarella, potato fondue, french beans, pesto and pine nuts

بيتزا ليغوري (جبنة الموزريلا مع البطاطا المهروسة والفاصوليا مع صوص البيستو والصنوبر

Calories: 1120

Margherita (V)

Tomato, mozzarella, basil and origano

بيتزا مارجريتا بالطماطم، جبنة الموزاريلا، الريحان والاوريغانو

Calories: 560

Truffle (V)

Mozzarella, taleggio, parmesan, truffle oil and fresh truffle

بتزا الكمأ بجبنة الموزاريلا، جبنة تاليجيو، جبنة البارميزان، زيت الكمأ والكمأ الطازج

Calories: 780

4 Cheese (V)

Gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmesan

بيتزا الأجبان الأربعة، جبنة جورجونزولا، جبنة الموزاريلا، جبنة تاليجيو وجبنة البارميزان

Calories: 710

Diavola

Tomato sauce, mozzarella, pickled red onion, taggiasche olives, and spicy salami

بيتزا دياڤولا بصوص الطماطم وجبنة الموزاريلا، مخلل البصل الأحمر، زيتون تاغياستا والسلامي الحار

Calories: 720

Burrata (V)

Tomato sauce, cherry tomatoes, burrata cheese and basil

بيتزا البوراتا بصوص الطماطم الخاص مع الطماطم الكرزية والريحان

Calories: 780