Il Baretto - Simple & Authentic Italian Restaurant, Riyadh

| | |

Bakery

SAR

28

58

Antipasti	SAR
Vitello Tonnato (G) Thinly sliced roasted veal loin with smooth tuna sauce and pickled baby carrots قطع رقيقة من لحم العجل المشوي مع صوص التونه و الجزر الصغير المخلل Calories: 470	109
Beef Carpaccio with Black Truffle (G) Thinly sliced raw beef tenderloin with pickled shimeji mushroom and black truffle dressing شرائح رقيقة من لحم التندرليون مع فطر شيميجي المخلل وصوص الكمأ الأسود Calories: 430	154
Wagyu Bresaola (G) Cured sliced wagyu beef with rocket salad, parmesan cheese and lemon dressing شرائح لحم بقري مقدد مع سلطة جرجير وجبنة بارميزان وصلصة الليمون Calories: 180	175
Burrata di Andria with choice of (G) (V): Datterini tomatoes البوراتا مع اختيارك من الطماطم الكرزية Calories: 460	127
Burrata di Andria with choice of (G) (V): Black truffle البوراتا مع اختيارك من الكمأ الأسود Calories: 510	148
Eggplant Parmigiana (To Share) (v) Thinly sliced and deep-fried aubergines baked in tomato sauce and mozzarella شرائح رقيقة من الباذنجان المقلي والمخبوز بصوص الطماطم وجبنة الموزاريلا Calories: 760	119
Arancini al Tartufo (V) Truffle arancini with creamy truffle sauce ارانشيني الكمأ مع صوص الكمأ الكريمي Calories: 310	94
Calamari e Zucchine Deep fried squid and zucchine with tartar sauce حبار مقلي مع الكوسا وصوص التارتار Calories: 410	108
Tonno Marinato (D) Marinated akami tuna in ginger soy balsamic and truffle dressing تونا آكامي متبلة بالبلسميك الصويا والزنجبيل وصوص الكمأ Calories: 285	137
Bone Marrow Alla Milanese 2 pcs smoked gratin bone marrow with garlic cream, chimichurri, pickled onion and pan brioche قطعتين من نخاع العظم المدخن مع كريمة الثوم، صوص التشيميتشوري، البصل المخلل وخبز البريوش Calories: 624	185
Ceviche di Ricciola Amachi ceviche with red onion, cucumber, mango, avocado, roasted bell pepper dressing أماتشي سيفيتشي مع بصل أحمر، خيار، مانجو أفوكادو، تتبيلة الفلفل الحلو المشوي Calories: 255	139

Gnocchi

SAR

138

239

Soup	SAR
Minestrone al Pesto (G) (V) Spring vegetables soup with pesto sauce شوربة خضار الربيع مع صوص البيستو Calories: 285	78
Zuppa di Zucca (V) Pumpkin soup with gorgonzola and croutons شوربة قرع مع جبنة جورجونزولا تقدم مع خبز محمص Calories: 345	78
Seafood and Fish Soup Fresh fish soup with clams, prawns, squid, sea bass, cherry tomatoes and bread croutons شوربة السمك الطازج مع المحار، الروبيان، الحبار، سمك السي باس والطماطم الكرزية تقدم مع خبز المحمص Calories: 330	184

Salads	SAR
Octopus (G) Grilled octopus with potato purè, capers, olives, tomato relish and octopus mayonnaise سلطة الأخطبوط المشوي مع البطاطا، زيتون الكبر صوص الطماطم ومايونيز الأخطبوط Calories: 290	136
Quinoa (D) (G) (V) Quinoa with raisins, mint, hazelnut and orange dressing سلطة كينوا مع الزبيب والبندق وصوص البرتقال Calories: 330	68
Cavolo Nero e Spinacino (D) (G) Kale and baby spinach with strawberry, shallots, carrots, ginger dressing and cashew nuts كيل وسبانخ مع فراولة، كراث، جزر، صوص زنجبيل وكاجو Calories: 190	68
Beetroot e Caprino (V) (G) Marinated beetroot, goat cheese crumble and caramelized pecan nuts Calories: 310	68
King Crab (G) King crab with pink grapefruit and avocado سلطة كنج كراب مع الجريب فروت والافوكادو Calories: 282	132

From the Josper	SAR
Wagyu Tomahawk (G) Josper grilled wagyu tomahawk كيلو غرام واغيو توماهوك مشوي بفرن جاسبر Calories: 3570	860 per 1 kg
Chateaubriand (G) With roasted potatoes, wild mushrooms and green peppercorn sauce شاتو بريان مع البطاطا المحمرة والفطر البري وصوص الفلفل الأخضر Calories: 950	798 for 2 / 3
Wagyu Rib Eye (G) 300 gr Wagyu rib eye 300 غرام واغيو ريب آي Calories: 1160	398
Polletto Alla Diavola (G) 1.1kg Whole roasted spicy baby chicken with roast potatoes and spicy gravy بيبي تشيكن مشوي مع بطاطا مشوية والصوص الحار Calories: 565	193
Filetto Al Pepe Verde (G) Beef fillet with green peppercorn sauce بيف تندرليون مع صوص الفلفل الأخضر Calories: 480	324
Whole Seabass (G) Whole seabass price per kg سمكة سي باس كاملة - السعر بالكيلو Calories: 1510	790 per 1 kg for 2 / 3
Costolette di Agnello (G) Grilled lamb chops with chimichurri sauce شريحة لحم الضأن المشوي مع صلصة التشيميتشوري Calories: 490	250
Gamberoni Alla Griglia (G) (D) Grilled jumbo tiger prawns with tomato relish and rocket روبيان الجامبو المشوي مع الطماطم والجرجير Calories: 280	326
Salt Crust Seabass (G) (D) سمك السيباس مغطى بالملح Calories: 1510	830 per 1 kg for 2 /3

Mains	SAR
Veal Milanese Elephant ear breaded veal with rocket and tomatoes لحم العجل المغطى بالبقسماط مع الجرجير والطماطم Calories: 740	346
Veal Piccata al Limone Veal paillard with lemon and butter sauce ڤيل پيلارد مع الليمون وصوص الزبدة Calories: 695	256
Filetto di Branzino (G) Pan fried sea bass with artichokes, black olives and semi dried tomatoes سمك سيباس محمر مع الخرشوف وزيتون أوبلاك وطماطم شبه مجففة Calories: 420	185
Chilean Sea Bass (G) Pan fried chilean sea bass with green peas, beef bacon and mustard sauce سمك سيباس التشيلي المقلي مع البازلاء الخضراء، لحم مقدد بقري وصوص الخردل Calories: 440	245
Beef Fillet Rossini Beef ﬁllet with seared foie gras, spinach, croutons and black truﬄe الفيليه البقري مع الفوا جرا المشوية والخبز المحمص بالسبانخ والكمأ الأسود Calories: 1280	412
Beef Fillet Rossini Beef fillet with seared foie gras, spinach, croutons and black truffle الفيليه البقري مع الفوا جرا المشوية والخبز المحمص بالسبانخ والكمأ الأسود Calories: 1280	412

Sides	SAR
Mashed Potatoes (G) (V) بطاطا مهروسة Calories: 600	48
Asparagus (G) (V) الهليون Calories: 20	48
Sauteed Spinach سبانخ مقلية Calories: 180	44
Steak Fries (D) (V) بطاطس مقلية Calories: 452	58
Fiori di Zucca in Tempura (V) Tempura courgette flower زهرة كوسا تيمبورا Calories: 160	49

Risotto

SAR

134

349

Pasta	SAR
Black Truffle Rigatoni (V) Rigatoni with creamy truffle sauce ريجاتوني مع صوص الكمأ الكريمي Calories: 1030	245
Cavatelli al Ragù di Polipo (D) Homemade pasta with octopus ragù كاڤاتيلي ال باريتو مع راغو الأخطبوط Calories: 375	147
Paccheri Cacio e Pepe (V) Large tube pasta in creamy pecorino cheese and pepper sauce باستا أنبوبية بجبنة البيكورينو الكريمية وصوص الفلفل Calories: 375	138
Fettuccine all’Aragosta (D) Homemade pasta with fresh lobster meat, sweet chilli and fresh tomato فوتتشيني ال باريتو مع اللوبستر الطازج الفلفل الحلو والطماطم الطازجة Calories: 515	256
The Chef's Pink Sauce Large tube pasta with creamy spicy three tomatoes sauce باستا مع صوص الطماطم الكريمي الحار Calories: 520	130
Tagliatelle Alla Bolognese (D) Homemade tagliatelle with beef ragout تالياتيلي ال باريتو مع صوص اللحم البقري Calories: 470	138
Sedanini Alla Norma (V) Home made small rigatoni with cherry tomato sauce, aubergines and smocked scamorza ريجاتوني ال باريتو القصيرة مع صوص الطماطم الكرزية، باذنجان وجبنة سكامورزا Calories: 420	138
Penne all’Arrabbiata (V) Home made penne with spicy tomato sauce بيني آرابياتا مع صوص الطماطم الحارة Calories: 750	124
Ravioli Del Plin Short ribs ravioli butter and sage sauce شورت ريب راڤيولي بالزبدة وصلصة المريمية Calories: 670	168
Pappardelle Al Ragu Di Agnello Homemade pappardelle with lamb ragù باستا بابارديللي الخاصة مع صوص الطماطم بلحم الضأن Calories: 720	138
Fregola Ai Frutti Di Mare E Zafferano (D) Fregola sarda with saffron, seafood and lemon zest باستا فريغولا ساردا مع الزعفران، ثمار البحر وقشر الليمون Calories: 740	225
Lasagna Homemade pasta with Bolognese ragú and bechamel sauce لازانياشريحة باستا ال باريتو مع راغو الا بولونيز و صوص البشاميل Calories: 355	148

Pizza	SAR
Pesto (V) Pizza Ligure with mozzarella, potato fondue, french beans, pesto and pine nuts بيتزا ليغوري (جبنة الموزريلا مع البطاطا المهروسة والفاصوليا مع صوص البيستو والصنوبر Calories: 1120	136
Margherita (V) Tomato, mozzarella, basil and origano بيتزا مارجريتا بالطماطم، جبنة الموزاريلا، الريحان والاوريغانو Calories: 560	105
Truffle (V) Mozzarella, taleggio, parmesan, truffle oil and fresh truffle بتزا الكمأ بجبنة الموزاريلا، جبنة تاليجيو، جبنة البارميزان، زيت الكمأ والكمأ الطازج Calories: 780	220
4 Cheese (V) Gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmesan بيتزا الأجبان الأربعة، جبنة جورجونزولا، جبنة الموزاريلا، جبنة تاليجيو وجبنة البارميزان Calories: 710	128
Diavola Tomato sauce, mozzarella, pickled red onion, taggiasche olives, and spicy salami بيتزا دياڤولا بصوص الطماطم وجبنة الموزاريلا، مخلل البصل الأحمر، زيتون تاغياستا والسلامي الحار Calories: 720	156
BurraTA (V) Tomato sauce, cherry tomatoes, burrata cheese, and basil بيتزا البوراتا بصوص الطماطم الخاص مع الطماطم الكرزية والريحان Calories: 780	188

V: Vegetarian, G: Gluten Free, D: Dairy Free

All prices are inclusive of VAT 15%

Allergen statement: Some menu items may contain mustard, celery, sesame seeds, gluten, dairy, or Nuts, lupine, soy, eggs or peanuts. For more information, please speak with a service manager

Adults need 2,000 calories per day on average, and individual calorie need may vary from person to person. Additional nutritional information is available upon request.

جمیع الاسعار شاملة ضریبة القیمة المضافة بنسبة ۱٥%

بیان مسببات الحساسیة: قد تحتوي بعض عناصر القائمة من الخردل أو الكرفس أو بذور السمسم أو الغلوتین أو منتجات الألبان أو المكسرات أو الترمس أو الصویا أو البیض أو الفول السوداني. لمزید من المعلومات یرجى التحدث مع مدیر في الخدمة

یحتاج البالغون إلى ۲۰۰۰ سعرة حراریة في الیوم، لكن احتیاجات السعرات الحراریة الفردیة قد تختلف من شخص لآخر تتوفر معلومات غذائية إضافية عند الطلب.